Episodios de Podcast Agricultura
613 episodios · del más reciente al más antiguo · página 2
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562 El sistema de enganche de tres puntos
En 1938, un irlandés llamado Harry Ferguson entró a ver a Henry Ford con un tractor a medio terminar y una idea que nadie más había querido escuchar. Lo que ocurrió ese día cambió…
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561 El silicio, el elemento que no estamos viendo
El silicio, uno de los elementos más abundantes en la corteza terrestre, está emergiendo como un factor clave en la agricultura moderna, aunque durante décadas ha sido ignorado…
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560 El origen del sistema HACCP en alimentos
El sistema de seguridad alimentaria más usado en el mundo no nació en una cocina ni en un laboratorio de salud pública. Nació en la NASA, cuando alguien se preguntó qué pasaría si…
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559 MAP, el fertilizante que nació de una guerra
En 1918, el gobierno de Estados Unidos quedó con dos gigantescas plantas industriales en Alabama, construidas para fabricar nitratos de guerra. Terminado el conflicto, nadie sabía…
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558 Viabilidad de la ósmosis inversa en agricultura con Raúl Bribiesca
La disponibilidad de agua define hoy la viabilidad productiva. En esta conversación se aborda cómo la calidad del agua, la rentabilidad y las decisiones técnicas determinan el uso…
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557 Marca personal y networking en el agro con Sandra Zolezzi
En el sector agroalimentario abundan los perfiles técnicos, pero pocos logran diferenciarse, construir relaciones estratégicas y generar oportunidades profesionales a partir de su…
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556 Un emprendimiento dulce con sabor a campo con Eduardo Moreno
La apicultura mexicana enfrenta un reto claro: producir calidad sin perder rentabilidad. En esta conversación con Eduardo Moreno, fundador de Mexican Honey, se analiza cómo…
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555 Cómo Wadhwani Foundation impulsa el sembrar empleabilidad con Iliana Vega
En este episodio se aborda cómo sembrar empleabilidad, impulsar el emprendimiento juvenil y activar la economía desde el talento. Iliana Vega, directora en Latinoamérica de…
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554 Comercialización de productos agroecológicos y orgánicos con Diego Banda
En este episodio abordo comercialización agroecológica, estrategias reales, errores frecuentes y oportunidades concretas para escalar productos orgánicos sin perder identidad…
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553 De las matemáticas a la regeneración del campo con Alma Gutiérrez
Este episodio muestra cómo las inversiones pueden transformar el campo cuando se alinean con la vida y el largo plazo. A través de la experiencia de Alma Gutiérrez , se entiende…
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552 Uso eficiente del ozono en la agricultura con Raúl Bribiesca
En este episodio se explora cómo el ozono aplicado al riego está cambiando la forma de enfrentar problemas de sanidad, productividad y uso del agua en el campo. A partir de la…
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551 Gestión del recurso humano en empresas hortícolas con Jorge del Toro
Si tu empresa agrícola depende de mucha mano de obra, este episodio te puede ahorrar años de ensayo y error. Aquí se habla de cómo retener talento , diseñar cultura operativa y…
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550 El agro sobrevivió 2025
Este es el último episodio del sexto año del podcast, y me he tomado la libertad de arrojar ideas cual gasolina a la leña, para dar mi opinión sobre lo que está sucediendo…
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549 Cómo transformar un negocio agrícola en una empresa sostenible con Guillermo Ríos
Guillermo Ríos, CEO de AureaSiete, explica cómo transformar agronegocios en empresas sostenibles mediante estrategia, finanzas y estructura, comparte su experiencia asesorando…
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548 Impacto de la peste porcina africana en España con Miguel Narváez
En esta ocasión Miguel Narváez de Global Agrotrade Advisors no explica las implicaciones de la reciente detección de la peste porcina africana en España, y cómo esto podría…
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547 Proyecto para el control y abatimiento del muérdago con Isacc Sánchez
Isacc Sánchez es un ingeniero agrícola que ofrece soluciones a los agricultores de su región a través de su negocio. Sin embargo, desde hace un año comenzó a notar que el muérdago…
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546 Cómo “pensar fuera de la caja” en manejo de empaques con Marco Gasca
Este episodio revela cómo pensar fuera de la caja en el manejo de empaques agroalimentarios. Marco Gasca, Director de Smartion Mx, expone errores comunes, decisiones críticas y…
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545 La comunicación agrícola en momentos difíciles con Marco Díaz
El agro en México no vive su mejor momento, pues hay malestar en diversos frentes. Es por ello que invité a mi amigo Marco Díaz, de Semillero Agropodcast, a hablar sobre el papel…
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544 Una solución innovadora para aportar nutrientes al suelo con Héctor Adame
En esta conversación, Héctor Adame nos platicó sobre el desarrollo de un producto de nutrición para los suelos, que surgió como resultado de un proceso detonado por la curiosidad…
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543 Visión del agromarketing desde 2 perspectivas con Gabriela Mendoza
El agromarketing está viviendo una transformación profunda. Las empresas buscan conectar con productores y consumidores de manera más auténtica, mientras las agencias desarrollan…
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542 Una charla sobre universidades agrícolas y enseñanza agrícola
Este episodio es más relajado de lo normal, porque junto con mi amigo Tonatiuh Quiñones, del podcast Agronauta, reflexionamos sobre algunas estadísticas que nos indican cómo se…
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541 Comunicar, liderar, transformar – Lo que el profesional agrícola necesita
La agricultura del siglo XXI ya no se define solo por el conocimiento técnico o la productividad del campo, sino por la capacidad de sus profesionales para liderar, comunicar y…
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540 El contexto de la pérdida y el desperdicio de alimentos con Manuel Vargas
En este episodio conversé con el Dr. Juan Manuel Vargas Canales, catedrático investigador de la Universidad de Guanajuato, sobre un tema crucial para el sector agroalimentario: la…
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539 Qué hay detrás de un libro sobre emprendimiento en el agro con Rubén Hermosillo
Conversé con mi amigo Rubén Hermosillo, quien recientemente publicó su libro “Emprender en el agro: Del campo a la empresa”. Por tal motivo, quise platicar con él para que nos…
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538 Hablamos sobre el Segundo Foro Nacional de Agronegocios con Isaí Mendoza
En este episodio de Podcast Agricultura converso con Isaí Mendoza Martínez, director de Grupo Inders, sobre la organización del Segundo Foro Nacional de Agronegocios. Este es un…
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537 Importancia comercial de la estimación de cosecha con Rafael Herrera
La estimación de cosechas es un tema clave en la agricultura moderna. No solo permite anticipar la producción, también influye directamente en la planeación, en la forma de vender…
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536 5 consejos para mejorar el marketing de tu agronegocio
Hoy quiero compartir con ustedes cinco consejos prácticos para mejorar el marketing en su agronegocio. Estas ideas resultan útiles tanto si están iniciando un emprendimiento en el…
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535 Contexto histórico del ejido en México con Javier Cañada
Volví a entrevistar al Lic. Francisco Javier Cañada Melecio, quien en esta ocasión nos viene a dar claridad sobre el pasado y futuro del ejido en México. El ejido, surgido tras la…
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534 Un proyecto sobre habilidades humanas para profesionales agrícolas
El desarrollo de habilidades humanas en el agro es una necesidad urgente para enfrentar los retos actuales de productividad, sostenibilidad y competitividad. El sector requiere…
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533 Retos y perspectivas de los granos básicos en México con Abel Rodríguez
Entrevisté a Abel Rodríguez, Director de Información en Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), para analizar los retos y perspectivas de los granos básicos en México…
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532 Certificaciones en manejos sustentables o ecológicos
Hoy más que nunca, la sostenibilidad dejó de ser un concepto opcional para convertirse en una necesidad urgente. En sectores como la agricultura, el manejo forestal o la gestión…
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531 Optimización de las rutas de la maquinaria agrícola con Antonela Reynoso
En esta ocasión entrevisté a Antonela Reynoso de Verge AG, especialista en atención al cliente y ventas, para conversar sobre cómo la planificación inteligente de rutas en…
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530 Presente y futuro de los plásticos agrícolas con Roberto Farfán
En esta ocasión entrevisté a Roberto Farfán de Eiffel Plastics México, consultor en agricultura protegida, para conversar sobre el presente y futuro de los plásticos agrícolas…
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529 Producción comercial de maíz en México con Juan Díaz
Para este episodio entrevisté a Juan Díaz de Novasem, gerente nacional y director comercial, para conversar sobre el panorama actual de la producción comercial de maíz en México…
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528 ¿Por qué se ha extendido tanto el modelo de pagar comisiones en el agro?
En distintas conversaciones recientes con amigos del sector agro, ha salido a flote un tema recurrente: el modelo de pago por comisión. Muchos me cuentan cómo se ha vuelto casi…
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527 Actualización de la producción y comercialización de berries con Juan Flores
Juan Flores, director de Aneberries, vuelve a participar en el podcast. En esta ocasión nos actualiza sobre la situación actual de la producción y comercialización de berries en…
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526 ¿Cómo se pueden abaratar realmente los costos de la producción agrícola?
Bajar los costos de producción agrícola no es solo una cuestión de ahorrar, sino de tomar decisiones estratégicas. Desde el uso eficiente de recursos hasta la adopción de…
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525 Tecnología que transforma la agricultura protegida con Rubén Soto
En esta ocasión tuve la oportunidad de entrevistar a Rubén Soto, quien actualmente se desempeña como director general de Ridder México. Esta empresa ofrece soluciones tecnológicas…
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524 ¿Por qué es tan difícil establecer tendencias comerciales en el sector agrícola?
En la mayoría de los sectores, las tendencias comerciales se propagan con rapidez. Un producto nuevo puede conquistar el mercado en semanas, gracias a la viralidad digital o el…
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523 La falta del extensionista agrícola se nota en el campo con Rosario Cañada
En muchos rincones del campo mexicano, la falta de asesoría técnica especializada es evidente. Sin extensionistas agrícolas, los productores enfrentan retos sin guía profesional…
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522 ¿Resulta positivo el “romantizar” la labor del agricultor o no deberíamos de hacerlo?
En el agro, solemos idealizar al agricultor como héroe incansable, pero detrás de esa imagen hay una realidad más compleja. Muchos trabajan por necesidad, no por vocación. La…
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521 Funcionamiento de los seguros agrícolas con Celeste Molgado
Platiqué con Celeste Molgado en torno a la importancia de los seguros agropecuarios como herramienta para reducir riesgos en el campo. Celeste nos comparte su experiencia…
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520 ¿Por qué el gobierno actual mexicano ha dejado a su suerte a muchos agricultores?
Durante décadas, los gobiernos mexicanos han oscilado entre apoyar solo a los grandes agroexportadores o solo a los pequeños productores de autoconsumo, sin lograr un equilibrio…
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519 Situación de la producción porcina en México con David Huitrón
En esta entrevista con David Huitrón, Brand Manager de 333 México, exploramos la situación actual de la producción porcina en México. David aborda desafíos como costos…
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518 ¿Cómo pueden las empresas agrícolas hacerle frente a la invisibilidad y vender más?
La invisibilidad es uno de los mayores obstáculos para las empresas agrícolas. No basta con ofrecer productos de calidad si nadie sabe que existen. Muchas veces, el problema no…
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517 Integración de productos regenerativos en una cartera comercial con Moisés Moreno
En este episodio les presento la entrevista que le hice a Moisés Moreno, del equipo de marketing de AMVAC. Durante la conversación Moisés nos presenta las bases detrás de su…
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516 ¿Quién decide qué hacer con la información agrícola que se genera todos los días?
El agro digitaliza cada vez más información, desde suelos hasta rendimientos, pero solo una pequeña parte del sector usa tecnologías avanzadas. Esta revolución, impulsada por…
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515 ¿Se acabó el modelo agrícola de importar lo más barato y exportar lo más caro?
Durante décadas, América Latina apostó por exportar lo más rentable y dejar de producir lo esencial. La lógica era clara: vender caro, importar barato. Pero el mundo cambió. Hoy…
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514 Cómo acelerar la producción agrícola sostenible con Ricardo Morales
En esta entrevista, Ricardo Morales, director de AgroDer, comparte su trayectoria y analiza la urgencia de acelerar la producción agrícola sostenible. Destaca cómo la innovación…
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513 ¿El cambio climático y la sequía están sirviendo para esconder otras problemáticas?
El cambio climático y la sequía son problemas urgentes que captan la atención mundial. Sin embargo, su gravedad también está sirviendo para ocultar otras crisis ambientales y…