546 Cómo “pensar fuera de la caja” en manejo de empaques con Marco Gasca

Este episodio revela cómo pensar fuera de la caja en el manejo de empaques agroalimentarios. Marco Gasca, Director de Smartion Mx, expone errores comunes, decisiones críticas y aprendizajes prácticos que reducen mermas, optimizan costos y mejoran la presentación del producto desde postcosecha hasta el anaquel. La conversación aborda casos reales, y criterios para equilibrar un empaque. Además, Marco comparte su enfoque de acompañamiento para transformar la gestión de empaques en cualquier empresa agro. Este episodio es imprescindible para quienes buscan eficiencia sin complicarse la vida. Tels: 55 4403 1407, 442 805 5103 Correo: smartion.mx@gmail.com Página: www.smartion.com.mx https://podcastagricultura.com/episodio-546/