Peruanos de Calidad - NTP para la calidad del queso
Sobre este episodio
En este episodio conoce las 10 nuevas Normas Técnicas Peruanas (NTP) para mejorar la calidad e inocuidad del queso en todas sus variedades: frescos, madurados y regionales.
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Geni Fundes Buleje, gerente general de la Central Café y Cacao del Perú