Peruanos de Calidad - Pilares del pisco

🎙️ #PeruanosDeCalidad En este episodio conocemos los cuatro pilares que sostienen la elaboración de un pisco de calidad: una buena uva, una fermentación controlada, una destilación cuidadosa y el reposo adecuado. Conoce cómo las Normas Técnicas Peruanas ayudan a estandarizar los procesos, reducir riesgos y preparar un producto competitivo para llegar a nuevos mercados. Celebremos el Día Nacional del Pisco reconociendo el trabajo, la técnica y la calidad que hay detrás de cada copa.