Achiote: fruto del Chocó, futo de las comunidades

El achiote es una planta que se ha usado por milenios, los Incas y las culturas amazónicas la utilizaban como tinte para textiles y hasta para protegerse del sol y los mosquitos. Hoy las comunidades de Chocó, Colombia, le apuestan a la producción del achiote como una alternativa productiva para mejorar la conservación de sus bosques tropicales y biodiversidad. Diego Moreno, ingeniero agrónomo, y Guillermo Mery, coordinador de asistencia técnica del proyecto de achiote de Fondo Acción nos hablan un poco más de la historia de este importante fruto.