N09 - Alimentación y longevidad: la decisión que tomas tres veces al día

¿Cómo influye lo que comes hoy en la salud y la piel que tendrás dentro de 10 o 20 años? En este episodio de Pasión por tu Piel , la Dra. Francisca Flores explica por qué la alimentación es uno de los pilares de la longevidad y cómo nuestras decisiones diarias pueden influir en la inflamación, la microbiota, el envejecimiento y la salud de la piel. Comer no es solamente quitar el hambre. Cada comida envía señales a nuestro organismo y forma parte de una conversación silenciosa con nuestras células. Después de más de 35 años ejerciendo la medicina, la Dra. Francisca Flores ha aprendido que muchos problemas de salud comienzan a construirse mucho antes de que aparezca un diagnóstico. Lo mismo ocurre con la salud: también se construye poco a poco. En este episodio hablamos de volver a lo sencillo: frutas, verduras, legumbres, alimentos poco procesados, agua y comidas preparadas en casa, sin dietas extremas ni prohibiciones innecesarias. También descubrirás qué es la inflamación silenciosa, cómo funciona la microbiota intestinal y qué significa la glicación, un proceso relacionado con el exceso mantenido de azúcar y proteínas estructurales como el colágeno. En este episodio aprenderás: • Cómo la alimentación influye en la longevidad. • Por qué no necesitas alimentos exóticos para comer mejor. • Qué relación existe entre dieta, microbiota y salud de la piel. • Cómo los ultraprocesados y bebidas azucaradas afectan nuestros hábitos. • Qué es la glicación y por qué puede influir en el envejecimiento de la piel. • Por qué una alimentación saludable debe ser sostenible, no perfecta. • Cómo empezar a mejorar tu alimentación sin dietas extremas. No necesitas cambiar todo mañana. Empieza agregando salud a tu plato. Porque el cuerpo no recuerda lo que hiciste un solo día. Recuerda lo que repetiste durante años.