Columna Técnica Alfajores - Hoy: Toppings

Llegó el viernes por finnnnn y tenemos para degustar alfajores. Esta vez nos preguntamos ¿Qué es un topping? Charlamos sobre los diferentes tipos que existen. ¿Por qué y para qué? Entre otras cosas. @pasadasporalto por @fmlatribu