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Destapando Ollas - Las grasas

Episodio de Pasadas por alto, de Pasadas por Alto

· 17 min

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Pablo de @tecnica_alfajores inaugura su columna 2025 haciendo un repaso sobre las grasas y sus diferentes usos y orígenes. Escuchá la columna y conocé sus características principales y la función que desempeñan en las diferentes preparaciones.

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