Med. Vet. Marcelo Zysman nos explica qué ocurrió finalmente con las intoxicaciones en Berazategui ¿era realmente lo que se decía?

Luego de que dos personas murieran y otras dos resultaran internadas por sufrir diarrea agua en Berzategui, el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires confirmó que se trató de una infección por salmonelosis y leptospirosis. Una vez que se tomó conocimiento de la situación de los adultos afectados, se realizó un estudio por sospecha de brote de origen alimentario, ya que existía un antecedente común de ingesta de carne y achuras. En paralelo, se emitió una alerta para que se restrinja el consumo de estos alimentos. “Dos de los casos comunicados presentaron como antecedente común, el consumo de carne y derivados proveniente de una misma carnicería (un varón de 48 años, fallecido, y un varón de 40 años). En los 2 casos restantes no se identificó una fuente común alimentaria”, explicó el Ministerio de Salud bonaerense.