Entrevista a Sergio Pedace, Vicepresidente de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores
Sobre este episodio
La caída del consumo es una constante en casi todos los rubros en los que se ponga la lupa. Esta situación preocupa no sólo al Gobierno sino también a los empresarios que ven un panorama desolador en el presente con bajas chances de mejora a corto plazo. Sergio Pedace, vicepresidente de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMYA) aseguró en Palabra de Campo que “el consumo se complicó en diciembre cuando aumentó el valor de la hacienda, las fiestas de fin de año fueron muy malas en ventas y eso se fue acentuando hacia el mes de marzo”. Por ahora, se habla de una lenta recuperación. Según Pedace, “de a poquito se está comiendo más carne. En abril y mayo de a poco fue aumentando el consumo. Durante el día del Padre se vendió bastante y ahora hay que esperar a ver qué pasará cuando se cobre el aguinaldo. Ademas ahora la gente ve que la inflación está bajando, entonces cuando se puede se tiran a comer asado”.