Portada de On Air Ediciones ( oAe )

Lo que aporta competir a la coctelería de calle

· 12 min

Nadie ha valorado este episodio todavía Tu nota:

Sobre este episodio

Dos bartenders , Keyllin Guevara y Víctor Rodríguez, quienes se preparan para el Campeonato Nacional de Coctelería en Mallorca en noviembre de 2025 . Ambos discuten sus estrategias para la competición, enfatizando la importancia de la receta del cóctel y la ejecución técnica , aunque reconocen la subjetividad del jurado. Keyllin, que proviene de una tradición familiar de coctelería , también aborda la evolución del paladar del cliente y su preferencia por el ron y la coctelería tiki , mientras que Víctor, con su propio establecimiento, destaca la competición como una forma de crecimiento profesional y un respiro de la rutina diaria. En general, las entrevistas exploran los desafíos y recompensas de la competición de coctelería y el desarrollo de la profesión en Aragón.

Últimos episodios de On Air Ediciones ( oAe )

  1. La IA en la sociedad, la visión de León XIV y en el mundo educativo (Manual Definitivo de IA, ANAYA).

    15 de julio de 2026 · 1 h 53 min

  2. Banco de Alimentos en Zaragoza

    31 de marzo de 2026 · 11 min

  3. Construyendo la Cultura de la Vida - Conferencia de Marco Antonio Gracia Triñaque

    24 de marzo de 2026 · 1 h 40 min

  4. Eutanasia en Canadá

    17 de marzo de 2026 · 48 min

  5. La Guerra de la Carne - Foro Baltasar Gracian

    11 de marzo de 2026 · 2 h 07 min