49. Especial Iberoleum 2026

Especial Iberoleum 2026, la guía que pone nombre a la excelencia del AOVE español En el programa de hoy nos sentamos, con calma y con el cariño que se merece, a descubrir juntos una de las publicaciones más importantes para orientarse en el universo del aceite de oliva virgen extra de calidad: la Guía Iberoleum en su edición 2026. Iberoleum cata, evalúa y selecciona los mejores aceites de cada campaña. No es publicidad, es trabajo serio al servicio del consumidor y del productor honesto que hace las cosas bien. Y esta edición confirma algo que llevamos años defendiendo aquí: la calidad del AOVE español sigue siendo una referencia mundial. Además las secciones habituales: ✅ Diario del Olivar — La campaña cierra con 1,29 millones de toneladas, nace la primera biblioteca de aceite de oliva del mundo y llegan los NOVA Awards 2026 ✅ Maridaje Singular — Tartar de Tomate Kumato con Anchoa del Cantábrico y AOVE ✅ Diccionario Oleícola — "Panel Test" ✅ La Embajada Gourmet — Lucio Junio Moderato Columela, el gaditano que escribió el código génesis del olivar hace 20 siglos ✅ Vareando con — Especial Iberoleum 2026 ✅ El Desafío — ¿Qué aceite de oliva ha conseguido el Nº1 en la guía Iberoleum 2026? La finalidad de Oliva Collection es promover y divulgar la cultura del aceite y ofrecer herramientas e información que nos hagan más sabios a la hora de elegir un buen aceite de oliva. Oliva Collection Radio se escucha ya en 19 países. ¡Gracias! www.olivacollection.com