Episodios de Nutrisco a la carta
5 episodios · del más reciente al más antiguo
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La nueva mesa chilena: Hábitos que transforman el consumo, con José Miguel Ventura
Felipe Gálvez conversa con José Miguel Ventura sobre el consumidor de hoy y la convivencia entre cocinar en casa, pedir delivery y salir a comer.
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Cocina con identidad: el valor del origen chileno
Felipe Gálvez conversa con Cristóbal García-Huidobro sobre el valor del origen, la identidad gastronómica chilena y las oportunidades que existen para seguir fortaleciendo el…
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¿Qué significa realmente alimentarse bien?, con Tamara Dides
Felipe Gálvez conversa con la nutricionista Tamara Dides sobre cómo entender hoy una alimentación saludable desde una mirada más amplia: bienestar, hábitos, equilibrio y disfrute…
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Marketing: el ingrediente oculto del éxito gastronómico, con Pipe Sánchez
Felipe Gálvez conversa con el destacado emprendedor gastronómico e influencer Pipe Sánchez, sobre cómo el marketing actual y redes sociales no son solo publicidad, sino el diseño…
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El Mar como despensa natural con el chef Guillermo Rodríguez
Felipe Gálvez conversa con el destacado Chef Guillermo Rodríguez sobre lo que tenemos que hacer para que el mar vuelva a ser parte cotidiana de nuestra despensa y cocina.