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Episodios de Nocturno en whisky

75 episodios · del más reciente al más antiguo

  1. Episodio 75: whiskey colombiano con Daniel Florez

    25 de septiembre de 2026 · 45 min · Episodio 75

    (00:00:00) Nocturno Groove - Joseph Foley (00:04:02) El nacimiento de Montescala (00:06:43) El proceso de creación del bourbon colombiano (00:14:14) La estructura detrás de…

  2. Episodio 74: viajes, destilerías y embotelladores con Douglas Cook

    28 de agosto de 2026 · 45 min · Episodio 74

    (00:00:00) Episodio 74: viajes, destilerías y embotelladores con Douglas Cook (00:00:03) Nocturno Groove Finale - Joseph Foley (00:03:35) El whisky como excusa para viajar…

  3. Episodio 73: bares, revistas y premios con Gastón Regnier

    26 de junio de 2026 · 45 min · Episodio 73

    (00:00:00) Nocturno Groove Finale - Joseph Foley (00:03:06) La escena de bares en los '90 (00:05:08) La fundación de la revista (00:08:05) Entre la escritura y los tragos…

  4. Episodio 72: Glenmorangie, Ardbeg y Colombia, con John Scott

    29 de mayo de 2026 · 43 min · Episodio 72

    (00:00:00) Nocturno Groove - Joseph Foley (00:02:11) 16 años de carrera y la experiencia actual (00:08:31) Colombia y el whisky: cómo posicionar una marca (00:15:09) El rol del…

  5. Episodio 71: el mejor bar del mundo, con Rodrigo Urraca

    1 de mayo de 2026 · 44 min · Episodio 71

    (00:00:00) Episodio 71: el mejor bar del mundo, con Rodrigo Urraca (00:00:26) Nocturno Groove Finale - Joseph Foley (00:03:16) La visión detrás del éxito de Handshake (00:06:52)…

  6. Episodio 70: diseño y whisky con Andy Jacomy y Roy Mayne

    27 de marzo de 2026 · 45 min · Episodio 70

    (00:00:00) Nocturno Groove Finale - Joseph Foley (00:02:55) Podcasthon dedicado a Fundación Cruzada Patagónica (00:04:10) Trabajar creativamente de a dos (00:08:21) Diseñar para…

  7. Episodio 69: whisky japonés con Roger Rueda

    26 de diciembre de 2025 · 43 min · Episodio 69

    (00:00:00) Japón - Iakov Golman (00:02:42) ¿Por qué los japoneses prefieren agua en su whisky? (00:10:04) El bar Dr. Lagarto y sus opciones japonesas (00:14:49) Cómo surge la…

  8. Episodio 68: Robert Burns en México junto a Victor Ramos

    28 de noviembre de 2025 · 45 min · Episodio 68

    (00:00:00) Nocturno Groove Finale - Joseph Foley (00:03:10) Del derecho en Asia a los whiskies escoceses (00:07:49) Formarse en whisky (00:11:42) Estado de la industria del whisky…

  9. Episodio 67: la prosa del ron cubano con Camilo Perea

    31 de octubre de 2025 · 43 min · Episodio 67

    (00:00:00) Dos gardenias - Bobby Capo y Orquesta Suaritos (00:04:11) Paralelos entre ron y whisky (00:14:44) Magia, ciencia y arte detrás de la destilación y mezcla (00:19:30)…

  10. Episodio 66: whisky neerlandés con Geer Akkers

    26 de septiembre de 2025 · 44 min · Episodio 66

    (00:00:00) Nocturno Groove - Joseph Foley (00:03:36) Camaradería en el mundo del whisky (00:11:12) Los whiskies del mundo en España y el mercado actual (00:13:37) La diferencia de…

  11. Episodio 65: los nuevos whiskies y viajes del Catador Itinerante

    29 de agosto de 2025 · 45 min · Episodio 65

    (00:00:00) Nocturno Groove Finale - Joseph Foley (00:03:32) Embotellar independientemente (00:07:46) Viaje a Países Bajos y nacimiento de Ediciones 05 & 06 (00:16:58) Cata de…

  12. Episodio 64: mujeres y whisky, con Eugenia Harttig

    1 de agosto de 2025 · 43 min · Episodio 64

    Diálogo nocturno con Eugenia Harttig desde Argentina, conocida como Minas Whisky. Hablamos de las mujeres y el whisky, las experiencias favoritas, aprender en catas, maridajes…

  13. Episodio 63: roble y tabaco de la mano de Diego Urdaneta

    27 de junio de 2025 · 45 min · Episodio 63

    (00:00:00) Nocturno Groove - Joseph Foley (00:03:39) El esnobismo en el mundo de las bebidas y los cigarros (00:07:40) Por qué tabaco y bebidas van de la mano (00:13:38) Sinergia…

  14. Episodio 62: el vermú y la fuerza de la amistad, con Agustín Camps

    25 de abril de 2025 · 45 min · Episodio 62

    (00:00:00) Bossa nova or Lofi - The Boys Beats (00:01:59) Cambio de hábitos (00:05:03) Una industria muy especial (00:07:29) Amistad y trabajo (00:12:06) El secreto (00:13:59)…

  15. Episodio 61: el whisky a través de la música, con Felipe Schrieberg

    28 de marzo de 2025 · 43 min · Episodio 61

    Diálogo con Felipe Schrieberg, co-fundador de The Rhythm & Booze Project, Rhythm & Booze Records, intérprete y compositor de Feli y Los Malos. Hablamos de la experiencia del…

  16. Episodio 60: coleccionar y viajar por whisky con Gaspar García de Paredes

    27 de diciembre de 2024 · 45 min · Episodio 60

    Diálogo nocturno con Gaspar García de Paredes. Hablamos de whisky de colección, embotelladores independientes, destilerías cerradas, qué hay de nuevo para explorar, y del whisky…

  17. Episodio 59: el mundo del sake con Izaskun Fontanals

    29 de noviembre de 2024 · 44 min · Episodio 59

    Diálogo nocturno con Izaskun Fontanals desde España. Hablamos del mundo del sake, del whisky japonés, de los mejores momentos para beber, y de vivir en Asia.

  18. Episodio 58: el whisky y la evocación creativa junto a Juan Carlos Baucher

    1 de noviembre de 2024 · 45 min · Episodio 58

    Diálogo nocturno con Juan Carlos Baucher, escritor, embajador, y mucho más. Hablamos de su carrera en Diageo, el proceso de escribir, el whisky y la literatura, el arte de contar…

  19. Episodio 57: el arte de embotellar whiskies del mundo

    27 de septiembre de 2024 · 43 min · Episodio 57

    En este episodio a solas, hablo del estado actual de las cosas, un año maravilloso y a su vez difícil, en dónde conseguir el libro Supuestamente entendiendo al whisky, y de las…

  20. Episodio 56: whisky club de amigos con los Infrequent Drinkers

    2 de agosto de 2024 · 45 min · Episodio 56

    Diálogo nocturno con desde Bogotá, Colombia, con los Infrequent Drinkers, whisky club de amigos formado por Andrés Baquero, Andrés Cuervo, Miguel Mesa, Luis Noguera y Jorge…

  21. Episodio 55: educar, conectar y emocionarse, junto a Gus Vocke

    28 de junio de 2024 · 45 min · Episodio 55

    Diálogo nocturno con Gus Vocke, Embajador Regional para Brown-Forman. Hablamos de conectarse con gente, relaciones que perduran, roles inspiradores, educar y comunicar, hacer…

  22. Episodio 54: tributo a Gabriel Berenstein

    31 de mayo de 2024 · 40 min · Episodio 54

    Edición especial tributo a Gabriel Berenstein, amigo, hermano, guía e inspiración del Catador Itinerante.

  23. Episodio 53: whiskey andino con los fundadores de Black Whiskey

    26 de abril de 2024 · 44 min · Episodio 53

    Diálogo nocturno con Daiana Milon y Michael Kuryla, fundadores y productores de Black Whiskey en Perú. Hablamos de producir whiskey en Perú, ganar premios internacionales…

  24. Episodio 52: contando historias con Julio Oñate, catando Laphroaig y Benrinnes

    29 de marzo de 2024 · 44 min · Episodio 52

    Diálogo nocturno con Julio Oñate. Hablamos de contar historias, de la familia, de música, de nuestros viajes exploratorios de whisky, el amor por Islay, del Encuentro Whisky…

  25. Episodio 51: del amor por Jack al whisky ecuatoriano, con Lino The Jackman

    1 de marzo de 2024 · 45 min · Episodio 51

    Diálogo con Lino The Jackman, coleccionista de Jack Daniel’s y uno de los hombres detrás de Hacienda Caravaca, nuevo embotellador independiente de whiskies del Ecuador y otros…

  26. Episodio 50: la conexión entre arte y whisky, con Gisela García Gleria

    22 de diciembre de 2023 · 44 min · Episodio 50

    Diálogo nocturno con la compositora y artista plástica argentina Gisela García Gleria, con una vasta obra sobre whisky y destilerías de Escocia. Catamos Madoc Clásico y Macallan…

  27. Episodio 49: coleccionar whisky junto a Isabel Graham-Yooll

    13 de octubre de 2023 · 44 min · Episodio 49

    Diálogo nocturno con Isabel Graham-Yooll, ex directora de subastas en Whisky Auction Londres y emprendedora. Hablamos de colecciones de whisky, los inicios, el whisky en tiempos…

  28. Episodio 48: un viaje al whiskey americano y artesanal junto a Salvador Blanco

    11 de agosto de 2023 · 45 min · Episodio 48

    Diálogo nocturno con Salvador Blanco, Director Internacional de Ventas para Samson & Surrey. Hablamos de whiskey americano y artesanal, whiskies del mundo, exploración e…

  29. Episodio 47: un libro, un embotellador independiente y Lagavulin 26

    7 de julio de 2023 · 44 min · Episodio 47

    En esta edición especial a solas, el Catador Itinerante se anima a anunciar su nuevo libro sobre whisky y el inminente lanzamiento de su embotellador independiente de whiskies del…

  30. Episodio 46: la magia del mezcal y los paralelos con el whisky, junto a Salvador Peribán

    26 de mayo de 2023 · 45 min · Episodio 46

    Diálogo nocturno con Salvador "Chava" Peribán (Agave Road Trip) desde México para hablar sobre la magia del mezcal y los destilados de agave, el trabajo de la organización…

  31. Episodio 45: Puerto Rico, historia, whisky y ron, con The Whiskeyrican

    28 de abril de 2023 · 45 min · Episodio 30

    Diálogo nocturno con Pablo Pérez, The Whiskeyrican. Hablamos de un poco de historia de Puerto Rico, la Batalla del Roble de 1797, la fascinación con la historia y el whisky, ron…

  32. Episodio 44: tour itinerante y los mejores whiskies del 2022

    30 de diciembre de 2022 · 45 min · Episodio 44

    El último episodio del año, con el anuncio del sorteo itinerante por Instagram, las historias del Tour Itinerante por Europa visitando destilerías y whisky shows, y la lista de…

  33. Episodio 43: pasión riverplatense y periodismo independiente con el Tano Santarsiero

    9 de diciembre de 2022 · 45 min · Episodio 43

    Diálogo nocturno con el periodista Hernan "Tano" Santarsiero sobre periodismo independiente y la inexplicable pasión futbolera, a cuatro años de la final del siglo en la que River…

  34. Episodio 42: el mundo de las barricas de whisky, con Myriam Mackenzie

    21 de octubre de 2022 · 45 min · Episodio 42

    Diálogo nocturno con Myriam Mackenzie, Senior Account Manager en Cask Trade. Hablamos del mundo de las barricas de whisky para embotelladores independientes y para clientes…

  35. Episodio 41: Tour Itinerante de Whisky y cata del Navarros Palazzi Bota Punta

    16 de septiembre de 2022 · 45 min · Episodio 41

    Todo sobre el Tour Itinerante de Whisky 2022, a realizarse del 18 de septiembre al 3 de octubre en 8 países de Europa por el Catador Itinerante, incluyendo visitas a destilerías…

  36. Episodio 40: los experimentos de Ardbeg entre la tierra, el espacio y los NFT

    24 de junio de 2022 · 45 min · Episodio 40

    Edición especial sobre los experimentos de Ardbeg con Fon Fhòid bajo tierra, y Galileo-Supernova en el espacio. No sólo sobre efectos en la maduración sino con el debut en el…

  37. Episodio 39: Mark Kent, embajador de la gente y señor del whisky

    20 de mayo de 2022 · 44 min · Episodio 39

    Diálogo nocturno con Mark Kent, CEO de la Scotch Whisky Association y ex Embajador del Reino Unido en la Argentina. Hablamos de su paso por la Argentina, de ser embajador en…

  38. Episodio 38: comunidades, creencias, religión y alcohol junto al Pinche Gorro

    29 de abril de 2022 · 45 min · Episodio 38

    Diálogo nocturno con Eli Levy, el Pinche Gorro de Twitter. Hablamos de la luz interior, religión, creencias en tiempos difíciles, el rol del alcohol en la religión y charlas…

  39. Episodio 37: aprender y coleccionar whisky para compartir, junto a The Whiskritic

    25 de marzo de 2022 · 45 min · Episodio 37

    En este episodio 37, tercera temporada, José Massú (The Whiskritic) se suma al programa desde Ecuador para hablar del proceso de aprendizaje y enseñanza de whisky como un…

  40. Episodio 36: el resumen del año y los mejores whiskies del 2021

    24 de diciembre de 2021 · 45 min · Episodio 36

    El resumen del año, los golpes duros y la esperanza. Como pronunciar whiskies escoceses. Los mejores 10 whiskies del 2021. Cata de Kilkerran 8 Años Cask Strength Oloroso Cask.

  41. Episodio 35: el encanto de viajar, la comunidad, y el efecto pandemia junto a Quiz Viajero

    19 de noviembre de 2021 · 45 min · Episodio 35

    En este episodio, hablamos con Sergio Mandelbaum a.k.a. Quiz Viajero del encanto de viajar, las comunidades online, la pandemia, el cine y los nuevos proyectos. Tomamos Armorik…

  42. Episodio 34: el mundo del mezcal a través de Del Maguey, con Gabriel Bonfanti

    22 de octubre de 2021 · 45 min · Episodio 34

    En este episodio extraordinario dedicado al mezcal, Gabriel Bonfanti, Director de Sustentabilidad de Del Maguey, habla de la magia del mezcal, tradiciones, cultura, reforestación…

  43. Episodio 33: Charlie Watts, los Rolling, Redbreast 27 Años y el mezcal

    27 de agosto de 2021 · 45 min · Episodio 33

    En este episodio, homenaje a Charlie Watts de los Rolling Stones, con un Redbreast 27 Años Ruby Port. El mundo del mezcal, el mezcal en el mundo del whisky, la pandemia, el whisky…

  44. Episodio 32: Julio Pan, el peluquero de la gente, sobre la pandemia y el fútbol

    23 de julio de 2021 · 45 min · Episodio 32

    En este episodio, Julio Pan El Craá nos habla íntimamente del amor de la gente, sus mujeres, los efectos de la pandemia, el Diego, Messi, y hasta un llamado de Conan O'Brien…

  45. Episodio 31: la despedida, Penderyn Myth, STR, Jim Swan, Whisky en tu casa y el sorteo itinerante

    18 de diciembre de 2020 · 45 min · Episodio 31

    Episodio Finale, el último de la temporada. Crónica: baile en el armario del whisky. Análisis del 2020. Cata de Penderyn Myth. El concepto de barricas STR. El impacto de Jim Swan…

  46. Episodio 30: la obsesión y el prestigio de Macallan junto a Joe Cabassa

    11 de diciembre de 2020 · 44 min · Episodio 30

    Diálogo nocturno con Joe Cabassa, embajador regional de Macallan para Latinoamérica, Caribe y Puerto Rico, y Director de Educación. Hablamos de la obsesión de Macallan por la…

  47. Episodio 29: el voto latino en EE.UU y el transnacionalismo, junto a Luis Jiménez

    4 de diciembre de 2020 · 45 min · Episodio 29

    Diálogo con el Dr. Luis Jiménez, especialista en ciencias políticas de la Universidad de Massachusetts Boston. Hablamos del voto latino en las elecciones presidenciales de los…

  48. Episodio 28: el arte del blending y los whiskies de Dewar's, con César Triviño

    20 de noviembre de 2020 · 45 min · Episodio 28

    Diálogo nocturno con César Triviño, embajador de Dewar's para Latinoamérica y Caribe. Hablamos de formarse en el exterior, el arte del blending, el proceso de doble añejamiento…

  49. Episodio 27: el diseño en whisky con el ojo de Edrington, con Syohou Marume

    13 de noviembre de 2020 · 45 min · Episodio 27

    Diálogo nocturno con Syohou Marume, embajador de marca para Highand Park, Glenrothes y Famous Grouse, del grupo Edrington. Hablamos de la importancia del diseño en whisky, el…

  50. Episodio 26: trabajar con la familia en La Alazana, junto a Lila Serenelli

    6 de noviembre de 2020 · 45 min · Episodio 26

    Diálogo nocturno con Lila Serenelli, co-fundadora y co-master distiller de La Alazana, destilería de whisky en la Patagonia argentina. Hablamos de trabajar con la familia, la…

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