T2-01 - Claves para triunfar (y no fracasar) como restaurantero | Negozien
Sobre este episodio
¿Vale la pena emprender un restaurante en México hoy? ¿Cómo sobrevives cuando tus platillos no son únicos, la competencia se multiplica y la gente deja de ir a tu local? En este episodio de apertura de la temporada 2 de Negozien , hablamos con dos restauranteros que han enfrentado exactamente eso —y siguen en pie. 🔥 Richie Buenrostro , fundador de Inguesuburger, Kyoza Sushi y TKRBN.🔥 CarlosLomelí , socio de Chick’n Bow y emprendedor en distintos sectores. Conversamos sobre: Las claves que marcaron un antes y después en sus negocios. Cómo manejar la rotación de personal y las críticas negativas. Lo que nadie te dice del mundo restaurantero. Inteligencia artificial, permisos, impuestos y las verdades incómodas de este negocio. Y los momentos más duros: cuando pensaron rendirse… y lo que hicieron para no hacerlo. 🌮 Este episodio es para ti si estás en el negocio de la comida o sueñas con emprender en él. Prepárate para una charla real, sin filtro, y con aprendizajes que puedes aplicar desde ya. 🔗 Escucha, comparte y haz que Negozien. Síguenos en: Instagram: www.instagram.com/jukafemx Facebook: www.facebook.com/jukafemx TikTok: www.tiktok.com/@jukafemx Youtube: www.youtube.com/jukafe Web: www.zien.mx Sigue a nuestros invitados en: Instagram: Richie Buenrostro: https://www.instagram.com/richybuenrostro_ Carlos Lomeli: https://www.instagram.com/clomeli86 Tiktok: Richie Buenrostro: https://www.tiktok.com/@richybuenrostro