67. Alimentos Sónicos
Sobre este episodio
Exploramos cómo el sonido cambia nuestra percepción del sabor, desde crujidos que hacen las patatas más frescas hasta música que madura quesos, revelando una revolución gastronómica multisensorial.
Exploramos cómo el sonido cambia nuestra percepción del sabor, desde crujidos que hacen las patatas más frescas hasta música que madura quesos, revelando una revolución gastronómica multisensorial.