Cap 23 Wolfgang Kunze: El hombre que escribió la biblia cervecera
Sobre este episodio
¿Sabías que existe un libro que muchos cerveceros consideranla “biblia de la cerveza”? En este episodio hablamos de Wolfgang Kunze, el maestro que cambió la forma de entender la cerveza y dejó un legado imprescindible para profesionales y aficionados.