7. ¿Existe el código deontológico del tecnólogo? Entrevista con estudiantes de CyTA de la Universitat de València (UV)
Sobre este episodio
¡Muy buenas gente! Por aquí os dejo con una nueva entrega de #LodelComer, un episodio especial donde 5 estudiantes del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universitat de València (UV) me entrevistaron como parte de un trabajo para la asignatura "Legislación Alimentaria y Deontología", del tercer curso de la carrera. Además de hablar sobre el código deontológico del profesional en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, también me preguntaron sobre otras cuestiones alimentarias muy interesantes que creo merecen ser destacadas, y que paso a detallaros: - ¿A favor o en contra de los transgénicos? - ¿Quién debe informar a la población sobre nutrición? - La mejora de comunicación de AESAN en redes sociales - Sellos negros de Chile: ¿un buen sistema de etiquetado frontal? - Regulación del término "artesano" en España. - ¿Somos libres de elegir lo que comemos, o la publicidad nos manipula? - ¿Qué debería cambiar en España para mejorar nuestros hábitos de alimentación? Bonustrack: ¿a qué me dedico además de la divulgación? Mi experiencia laboral como tecnólogo. Muchas gracias a las futuras tecnólogas: Laura Segura, María Cantavella, María García, Aida Vicens y Natalia Costa por invitarme a charlar con ellas ❤️ ¡Espero que os guste! Gracias por el apoyo auditivo. Para cualquier sugerencia, petición, ruego, consulta, queja, o anhelo, nos leemos en comentarios. Recuerda que puedes escuchar este episodio en iVoox, Spotify, YouTube, Apple Podcasts y Google Podcasts. Código Deontológico del profesional en Ciencia y Tecnología de los Alimentos: https://www.um.es/documents/14554/86063/CODIGODEONTOLOGICOFINAL.pdf/e0a9efd9-d9a9-496b-b9e3-03333bb801f1 Más sobre SefiFood: Sitio Web: https://sefifood.es/ Twitch: https://www.twitch.tv/sefifood YouTube: https://www.youtube.com/c/sefifood Instagram: https://www.instagram.com/sefifood/ Twitter: @SefiFood LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mariosanchezrosagro/