Llevas dos cafés de más - Capítulo 2: Del puchero a la especialidad
Sobre este episodio
En el segundo episodio, el podcast viaja al pasado para conocer cómo el café se introdujo en España. También explica el concepto de "café torrefacto", una técnica que conocemos bien en nuestro país muy vinculada a la historia del inventor José Gómez Tejedor . Escuchar audio