# Llevas dos cafés de más - Capítulo 2: Del puchero a la especialidad

Episodio de [Llevas dos cafés de más](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/llevas-dos-cafes-de-mas), de RNE Audio.

- Publicado: 8 de octubre de 2026
- Duración: 9 min
- Audio: https://ztnr.rtve.es/ztnr/17247128.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/llevas-dos-cafes-de-mas/episodio/124462552-llevas-dos-cafes-de-mas-capitulo-2-del-puchero-a-la-especialidad

## Sobre este episodio

En el segundo episodio, el podcast viaja al pasado para conocer cómo el café se introdujo en España. También explica el concepto de "café torrefacto", una técnica que conocemos bien en nuestro país muy vinculada a la historia del inventor José Gómez Tejedor . Escuchar audio

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