Dieta cetogenica - Carlos y Ricardo Stro
Sobre este episodio
'Si quieres entrar en cetosis, muchos deben comenzar abandonando el grano (cereales, arroz, legumbres..) y el azúcar. Los cereales disparan el azúcar en sangre incluso de peor manera que el azúcar de mesa. Asi que la eliminación de los granos, no la reducción, es clave'.