Episodios de Lengua Larga
242 episodios · del más reciente al más antiguo · página 5
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El plato de la alegría | LENGUA LARGA PODCAST T1:E42
¡Bajan! ¡Te pasasteeee! ¡Baaaaaajan, te dije bajaaaaan! Sonaba el pistón, se abría la puerta y bajaba del camión urbano una señora cargada con bolsas de supermercado, detrás, una…
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El monaguillo Domecq | LENGUA LARGA PODCAST T1:E41
“Qué alegría cuando me dijeron, vamos a la Casa del Señor” - ¡Híjole! - pensé, no rellené la vinajera; me asomé desde la sacristía por la puerta que conectaba al templo y alcancé…
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La comida del cura | LENGUA LARGA PODCAST T1:E40
Solo había piso de cemento en la sala y comedor, por ahí pasaba el trapeador, cuya jerga se enredaba en los rincones de cemento sin pulir. El resto de la casa se regaba y barría…
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La morcilla del 70 | LENGUA LARGA PODCAST T1:E39
Ábrele al profesor Benjamín, trae la comida - treinta años después, el encargado de preparar el famoso platillo, en su variante de res, era el maestro de tercer grado de primaria…
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El veliz de la Coti | LENGUA LARGA PODCAST T1:E38
En su mano derecha colgaba un pequeño veliz de plástico color rojo, lo sostenía con seguridad y mucho equilibrio para evitar golpear el frágil contenido; sus chanclas llenas de…
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El quinceañero de la Coyo del Güero | LENGUA LARGA PODCAST T1:E37
A las 4 de la tarde sonaron las campanas, era el último llamado a misa - Qué alegría cuando me dijeron, vamos a la Casa del Señor - empezaron a cantar La Chana y La Lucía, salió…
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La cajita de colores | LENGUA LARGA PODCAST T1:E36
¡Saquen el libro de historia! ¡Vamos a empezar! ¡Aydé cierra la puerta, ya no entra nadie al Salón!, justo al empujar la puerta, entró Nancy, más radiante que nunca, se veía…
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El aguajito | LENGUA LARGA PODCAST T1:E35
¡Candelario! ay qué muchacho tan cabezón dejaste el lonche en la mesa, y mientras nos regresábamos hasta la puerta principal de su casa. Su mama venia cargando una bolsa de…
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Las lombricias | LENGUA LARGA PODCAST T1:E34
Junto a la tapia, en el fondo del patio, había un gallinero de dimensiones considerables que resguardaba a decenas de pollitas ponedoras que diariamente alimentaban a toda la…
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El postre líquido | LENGUA LARGA PODCAST T1:E33
Al salir de la recámara me sacudió un fuerte olor a pudredumbre, con mucha sed y prisa me acerqué al fregadero tratado de contener la respiración y al abrir la llave…
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La mirada de los cacahuates | LENGUA LARGA PODCAST T1:E32
Al salir de la recámara me sacudió un fuerte olor a pudredumbre, con mucha sed y prisa me acerqué al fregadero tratado de contener la respiración y al abrir la llave…
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El abrazo de los muertos | LENGUA LARGA PODCAST T1:E31
Nunca supe el color de la olla de peltre, por fuera tenía una gruesa capa de hollín, por dentro se había decolorado entre tanto hervor de frijoles. Era el utensilio favorito de la…
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Huesos prestados | LENGUA LARGA PODCAST T1:E30
La Jorge de Juanillo vivía contraesquina de la Parroquía de San Pedro Apóstol, su casa estaba ubicada a pocos metros del lugar donde Pancho Villa mató a balazos al sacerdote…
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Los huevitos de la Veva | LENGUA LARGA PODCAST T1:E29
Era el rincón más oscuro de la cocina, se instaló la herramienta de mayor modernidad que había entrado a la casa de la famosa Veva de Gilberto: la estufa de gas, y junto a ella…
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La tropicalización de la comida | LENGUA LARGA PODCAST T1:E28
El sartén azul de peltre era la estrella de la cocina, era como la olla altanera de la memorable canción de Cri Cri; tal cual le gritaba “rascuaches” a los demás utensilios; y es…
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El burro guacho | LENGUA LARGA PODCAST T1:E27
Marucita es una mujer ingeniosa, amante de la cocina, gracias a ella conocí un platillo muy preciado, tomó 300 gramos de harina de trigo y los mezcló con la misma cantidad de…
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Camelia, no la texana | LENGUA LARGA PODCAST T1:E26
La casa de Cande estaba rodeada por colinas repletas de choyas y varas de sangrengado, era común ver cachoras, víboras y gatos monteses circulando libremente entre los arbustos…
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Los hielitos de la Águeda | LENGUA LARGA PODCAST T1:E25
El reloj marcaba las diez de la noche, y antes de rezar el rosario, había una actividad pendiente, la misma de todos los lunes, miércoles y viernes. Del estante más alto de la…
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La torta del Chavo | LENGUA LARGA PODCAST T1:E24
3:30 PM, todos empezabamos a ver el reloj, contábamos los minutos para bajar los escalones y tener un encuentro cercano con la suerte, con la felicidad…
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La boda del frijol y la panocha | LENGUA LARGA PODCAST T1:E22
La olla de frijoles sabía, desde una noche antes, que el próximo hervor tendría objetivos distintos, había movimientos e ingredientes extraños en la cocina que indicaban una…
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Al son que me toquen… como | LENGUA LARGA PODCAST T1:E23
“El sauce y la palma se mecen con calma, sus hojas se visten de una cara azul…” la mayoría de las parejas toman asiento en la orilla de la plaza, otras en la banqueta y algunos se…
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La época del Herklin | LENGUA LARGA PODCAST T1:E21
¡Vete al corral, hasta el fondo! mientras, llenaba una cubeta con agua; quienes tenían manguera la desenrollaban y estiraban lo más lejos posible, y así, con todo y ropa, un baño…
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Los quelites de marzo | LENGUA LARGA PODCAST T1:E20
¡Están tocando la puerta! Cruz era tan prudente y penoso que apenas rozaba sus nudillos con la puerta de acero; mi mamá que lo esperaba ansiosa estaba al pendiente de su llegada…
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La sopa sólida de huevo | LENGUA LARGA PODCAST T1:E19
Los hijos de la Carmela tenían carácteres muy particulares, cada uno era popular en diferentes aspectos, todos igual de conocidos en la Capital del Mundo; pero quien se llevaba…
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El plato más poderoso | LENGUA LARGA PODCAST T1:E18
Se trataba de una estufa que acumulaba más de 2 décadas, era herencia de mis abuelos y como tal, era un miembro más de nuestra familia. Por sus quemadores habían pasado kilos y…
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La tarjeta de la nostalgia | LENGUA LARGA PODCAST T1:E17
Sonaba el timbre, eran las 19:30 horas, la noche ya estaba por cubrir completamente las calles, mientras las lágrimas se agolpaban en la garganta y en el corazón, bajaba a prisa…
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¿Y la nieve, de qué la quieres? | LENGUA LARGA PODCAST T1:E16
¡Está bizco su hijo! Exclamó la partera mientras sostenía a mi hermano recién nacido en sus brazos, y es que a pesar de ser el hermano menor, Noe fue la última “criatura” recibida…
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La sopita de mamá | LENGUA LARGA PODCAST T1:E15
“La sopita, es de mamás flojas”; esta era la filosofía de mi mamá, una excelente cocinera cuya moral gastronómica no le permitía aceptar que una madre de familia comprara a diario…
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El pavo sin relleno | LENGUA LARGA PODCAST T1:E14
Entre sueños escuché golpes, parecía un puño dándole con fuerza a la pared de mi cuarto, me paré salí del cuarto y transcurrieron las 4 horas más largas de mi niñez.
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No solo de trigo vive el hombre | LENGUA LARGA PODCAST T1:E13
Mi abuela amasaba con fuerza para despertar el almidón y unir cada partícula de maíz en bolas que apenas cabían en la palma de su mano; cada una era aplastada con la yema de los…
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La cooperativa ilegal | LENGUA LARGA PODCAST T1:E12
Había un pequeño espacio pegado a la ventana que daba al patio, donde se disponían: paletas de mango con chile, dulces de fresa, duvalines, bolsitas de “Miguelito,” sobresitos…
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La cantina de Piti | LENGUA LARGA PODCAST T1:E11
En la esquina más folclórica de la capital del mundo, donde se aglutinaban los verdaderos metideros que trataban temas de actualidad con su debido respeto y profundidad, estaba el…
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Tortillas guachitas | LENGUA LARGA PODCAST T1:E10
En el mundo hay dos tipos de mujeres, las que hacen tortillas grandes y las flojas que hacen tortillas medianas ¿Dónde quedan las que no hacen ninguna? Quién sabe…
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El secreto de la horchata | LENGUA LARGA PODCAST T1:E9
La preparación de la piñata iniciaba un día antes, la primera tarea era sencilla: tomar una palangana de gran capacidad (usada también para amasar los tamales de Navidad)…
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La velación | LENGUA LARGA PODCAST T1:E8
Los invitados tomaban asiento en unas cobijas dispuestas sobre el piso de tierra recién regado para evitar polvaredas; así, iniciaba el primer Rosario de la noche, después, un…
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Atún mágico | LENGUA LARGA PODCAST T1:E7
Al fondo del “gran salón” donde la luz apenas alcanzaba a bañar el rincón, había un cuarto misterioso, con una puerta de lámina cerrada bajo llave. La única que tenía acceso era…
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Un paseo con rábanos | LENGUA LARGA PODCAST T1:E6
Al bajar una empinada cuesta de peña colorada, estaba el paraíso, un río de agua transparente y refrescante que pasaba junto a varias milpas; un escenario ideal para pasear y…
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Los azulejos amarillos| LENGUA LARGA PODCAST T1:E5
Abro los ojos y el muro esta totalmente cubierto de azulejos amarillos, colocados uno tras otro a la perfeccción; por la ventana ingresa un aire lleno de azar; me encuentro…
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La mamila de frijoles | LENGUA LARGA PODCAST T1:E4
Sí, fui de los niños que tomó mamila hasta pasados los 5 años. El problema llegó al momento de ir al Jardín de Niños Tohui, el único preescolar de la Capital del Mundo…
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Puercos veganos | LENGUA LARGA PODCAST T1:E3
Ir a la casa de mi tía Martina era similar a un logro sindical, meses de negociación aunado a la necesidad de conseguir permiso de ambos padres… todo para comer un cerdo vegano.
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Los huevos del Leonel | LENGUA LARGA PODCAST T1:E2
“¡Futaaa que feo apesta el salón, maestra! ¡Fue Leonel, fue Leonel, camoooorrraaaa, camorrraaaaa!” Todos señalaban al pobre chamaco que emitía un hedor propio de los drenajes más…
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La salsa durmiente | LENGUA LARGA PODCAST T1:E1
A pesar de los 10 cm promedio que mide una lengua humana, todos somos lengua largas, nos encanta el chisme, nos gusta contar historias, y qué mejor, aquellas que hablan de comida…