No solo de trigo vive el hombre | LENGUA LARGA PODCAST T1:E13
Sobre este episodio
Mi abuela amasaba con fuerza para despertar el almidón y unir cada partícula de maíz en bolas que apenas cabían en la palma de su mano; cada una era aplastada con la yema de los dedos, ligeramente humedecidas con agua, sobre una servilleta de tela.