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La Escuela de Cocina Guayente, cuna de la última Estrella Michelin aragonesa

Episodio de LA CADIERA, de Aragón Radio

· 11 min · Temporada 1, episodio 80

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Sobre este episodio

Paco Fuertes, director de la Escuela de Hostelería Guayente de Graus —la primera de Aragón—, explica cómo este centro se ha consolidado como un referente nacional e internacional en la formación culinaria, y donde, además, se ha formado la más reciente Estrella Michelin de Aragón.

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