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Programa 5 – La cúrcuma, guisador o palillo

Episodio de Investigación en Acción, de Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana - IIAP

· 1 h 01 min · Temporada 1, episodio 5

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Sobre este episodio

Son diversos los beneficios para la salud de la cúrcuma o guisador y su principio activo la curcumina. Además de ser un excelente condimento puede ser utilizado y consumido para mejorar la salud de las personas. El invitado es el empresario José Souza Najar.

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