53. Alimentos de la Tierra a tu Mesa (Dilmun Mercado)
Sobre este episodio
En este episodio platicamos con Alejandra Ortiz y Eduardo Vargas de Dilmun, sobre cómo su empresa está revolucionando el mercado mexicano al conectar directamente a consumidores con productores locales. Dilmun nace de la necesidad de ofrecer una alternativa sostenible y responsable, eliminando intermediarios para asegurar que los alimentos sean frescos y de alta calidad. Destacamos las prácticas innovadoras que Dilmun implementa, como el pastoreo regenerativo, y cómo promueven la sostenibilidad en cada etapa de su cadena de valor. Además, Dilmun nos cuenta como ayuda a formalizar y financiar a pequeños productores, y la importancia de educar al consumidor sobre el impacto de sus elecciones de compra. ¿Qué pueden aprender hoy? - ¿Cómo Dilmun conecta directamente a consumidores con productores y cómo esto transforma realidades? - ¿De qué manera Dilmun cuida la sostenibilidad y el sabor de los alimentos desde su producción hasta la entrega? - ¿Cómo está Dilmun creando una comunidad responsable y qué impacto tiene esto en el consumo y la producción sostenible? ∞ Recursos Adicionales - Página web oficial de Dilmun: https://dilmun.mx/ - Código de Descuento: Inercia10 ∞ Síguenos en redes sociales para continuar la conversación: Linkedin: https://www.linkedin.com/company/inercia-podcast Instagram: https://www.instagram.com/inerciapodcastmx/ TikTok: https://www.tiktok.com/@inerciapodcastmx YouTube: https://www.youtube.com/@inerciapodcastmx/featured Si te gustó el episodio suscríbete para estar al tanto de los siguientes episodios (: