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El del huerto a la mesa | 3x21 | Hablemos de verde

· 59 min · Temporada 3, episodio 21

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Sobre este episodio

Episodio 3x21- El del huerto a la mesa (con @bylauragarcia) El verano trae consigo una bendición… y un problema: ¿qué hacemos con todos esos tomates, calabacines, pepinos y pimientos que de repente produce el huerto? En este episodio de Hablemos de verde contamos con Laura García (@bylauragarcia) , a quien conoceréis por sus recetas y consejos de salud, por sus libros de cocina saludable o por ser cofundadora de Como Como Foods. Hablaremos de ideas de cómo aprovechar los excedentes del huerto y disfrutarlos durante todo el año. Conservas, congelados, fermentados, deshidratados y recetas para no desperdiciar nada. Un episodio lleno de ideas prácticas para llevar el huerto a la mesa… y más allá. 🎧 Dale al play y no te pierdas un día más El Calapacho de Laura Libros de Laura Libro “ Vegetales fermentados ” que menciona Laura Más información en hablemosdeverde.com Hablemos de Verde somos: Adela⁠ @huertosinthesky Alba⁠ @verdopolis Ester⁠ @picaronablog Marta⁠ @planteaenverde Mylena⁠ @huertox Nena⁠ @nenaplantsflow Toni⁠ @huertinadetoni

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