#38: Conversación con Chef Alessandro Salvatore
Sobre este episodio
En la Calle Loíza en San Juan existen 3 restaurantes manejados por Alessandro Salvatore y sus hermanos Francesca y Alfonso desde hacen 6 años. Tuve la oportunidad de hablar de comida y de su historia desde que vivió en los Estados Unidos, el tiempo que vivió con su abuela en Italia, de cómo aprendió en México de las recetas de tacos y comida de calle, como llego a Puerto Rico a montar su taquería Acapulco y El Restaurante Bocca. Su historia esta bien cool y te va a encantar. Redes Sociales: https://www.facebook.com/acapulcotaqueriamexicana/ https://www.facebook.com/boccasanturce/ Si eres amante a la gastronomía y te gusta visitar lugares nuevos, Escúchame en el podcast “Hablemos de comida” por tu aplicación favorita iTunes,Spotify,google podcast, iHeartRadio. https://linktr.ee/Hablemosdecomida_podcast #foodiespr #comensalpr #hablemosdecomida #foodie #foodiemoms #recao #restaurantes #restpr #comidacriolla #inventario #foodpurchasing #puertorico #turismogastronomico #gastronomiapr #freakdelacomida #comelocal #comepr #hablemosdecomida_podcast #google #spotify #podcastaddict #iheartradio #puertorico Support the show