#90: Christian Mercado (The Food Engineer)

En este episodio #90 Hablamos de Cervezas con Christian Mercado. Este joven boricua en la diaspora es un aficionado del mundo de la cerveza y podcastero. Conversamos con Christian sobre sus comienzos en el mundo culinario, su experiencia elaborando cerveza, la historia de la bebida, exploramos el proceso de hacer una cerveza en el hogar y nos contó de su proyectos, incluyendo su podcast 'The Food Engineer'. Conoce más sobre Christian y su podcast The Food Engineer en las redes sociales. Support the show