#247: Chef Daniel Lugo ( Restaurante Trova)
Sobre este episodio
En el Episodio 247 de Hablemos de Comida Podcast , nuestro host Daniel Orly Martínez conversa con el talentoso Chef Daniel Lugo , el cerebro detrás de la cocina del Restaurante Trova en Humacao. Hablamos de su increíble trayectoria: ✈️ Su experiencia en los prestigiosos restaurantes de José Andrés en Estados Unidos. 🇵🇷 El impacto que ha dejado en cadenas de restaurantes aquí en Puerto Rico. 🔮 Sus ambiciosos proyectos futuros y el reto de liderar la cocina de un hotel. Si te apasiona el lado real y las historias de éxito de la alta cocina, tienes que escuchar esta conversación. ¡Disponible ya en tu plataforma favorita! Agradecemos a nuestros patrocinadores por hacer posible este episodio: Rosado & Asociados Cocinero 101 Mister Flauta Comensal Puerto Rico