Tu cena de Navidad existe gracias al Intercambio Trasatlántico
Sobre este episodio
¿Sabías que muchos de los alimentos que disfrutamos en Navidad existen gracias al Intercambio Trasatlántico, también llamado Intercambio Colombino? Desde 1972 este concepto explica cómo Europa, África y América intercambiaron comidas, plantas, animales, culturas… y también enfermedades. 🎙 Acompáñame a descubrir cómo este movimiento histórico transformó por completo nuestra mesa navideña. #HablandoConFojo #Historia #Navidad #Comida #IntercambioColombino #Cultura #Educación