# Tu cena de Navidad existe gracias al Intercambio Trasatlántico

Episodio de [Hablando con Fojo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablando-con-fojo), de Felix Fojo.

- Publicado: 7 de diciembre de 2025
- Duración: 5 min
- Audio: https://anchor.fm/s/6d7d5df8/podcast/play/112204038/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-11-5%2F413832966-44100-2-b97ad9d640281.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablando-con-fojo/episodio/8252788-tu-cena-de-navidad-existe-gracias-al-intercambio-trasatlantico

## Sobre este episodio

¿Sabías que muchos de los alimentos que disfrutamos en Navidad existen gracias al Intercambio Trasatlántico, también llamado Intercambio Colombino? Desde 1972 este concepto explica cómo Europa, África y América intercambiaron comidas, plantas, animales, culturas… y también enfermedades. 🎙 Acompáñame a descubrir cómo este movimiento histórico transformó por completo nuestra mesa navideña. #HablandoConFojo #Historia #Navidad #Comida #IntercambioColombino #Cultura #Educación

Anterior: [Frankenstein 2025: La verdad médica detrás del monstruo de Mary Shelley](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablando-con-fojo/episodio/8252789-frankenstein-2025-la-verdad-medica-detras-del-monstruo-de-mary-shelley)
Siguiente: [Navidad en la Antártida: Cómo se vive en el lugar más extremo del planeta.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablando-con-fojo/episodio/8252787-navidad-en-la-antartida-como-se-vive-en-el-lugar-mas-extremo-del-planeta)

## Últimos episodios de Hablando con Fojo

- [Las Diferencias entre: Enfermedades Genéticas, Congénitas y Hereditarias](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablando-con-fojo/episodio/139896463-las-diferencias-entre-enfermedades-geneticas-congenitas-y-hereditarias) · 25 de octubre de 2026 · 5 min
- [¿Cómo nació Vicks VapoRub? La historia detrás del clásico remedio familiar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablando-con-fojo/episodio/8669302-como-nacio-vicks-vaporub-la-historia-detras-del-clasico-remedio-familiar) · 18 de octubre de 2026 · 7 min
- [¿La sopa de pollo cura de verdad? La ciencia detrás de este remedio ancestral](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablando-con-fojo/episodio/8252759-la-sopa-de-pollo-cura-de-verdad-la-ciencia-detras-de-este-remedio-ancestral) · 11 de octubre de 2026 · 6 min
- [2. ¿Proteger Demasiado a los Niños Puede Afectar sus Defensas? Lo que Dice la Ciencia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablando-con-fojo/episodio/8252760-2-proteger-demasiado-a-los-ninos-puede-afectar-sus-defensas-lo-que-dice-la) · 4 de octubre de 2026 · 6 min
- [La Increíble Historia del Aceite de Ricino: De los Faraones a la Aviación](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablando-con-fojo/episodio/8252761-la-increible-historia-del-aceite-de-ricino-de-los-faraones-a-la-aviacion) · 27 de septiembre de 2026 · 5 min