Menos Champagne, mejor negocio
Sobre este episodio
La Champagne ha perdido este año casi la mitad de su cosecha: un 48% menos que en 2025, tras una helada severa, varias olas de calor y la vendimia más temprana jamás registrada. El relato dominante habla del cambio climático. Pero hay otra historia. El sector llevaba cuatro años recortando su producción para deshacerse de un exceso de existencias equivalente a casi 5 años de ventas. Lo que no lograron sus recortes pactados, lo ha logrado el clima en un solo verano. En este episodio, Juan Carlos Navarro analiza por qué esta cosecha no traerá escasez a la botella de todos los días, quién paga realmente el ajuste y por qué la verdadera tensión llegará a la parte más alta del mercado: las añadas y las cuvées de prestigio. Una lectura del champagne desde la gestión de la escasez y el poder de fijación de precios, con una tesis que podremos comprobar en julio de 2027. Lea el artículo completo en GenexiGente. Porque en el lujo, el criterio es la ventaja.