Gatopard@ | Daniel Jordà, panadero: "Los que teníamos las manos calientes hacíamos pan y los que las tenían frías, repostería"
Sobre este episodio
Teniendo el obrador en uno de los barrios más humildes de Barcelona, Jordà ha sido el panadero de confianza de 14 restaurantes con estrella Michelin y ganó el premio al mejor panettone en 2022