# Gatopard@ \| Daniel Jordà, panadero: "Los que teníamos las manos calientes hacíamos pan y los que las tenían frías, repostería"

Episodio de [Gatopard@](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gatopard), de SER Podcast.

- Publicado: 30 de marzo de 2023
- Duración: 27 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/EL_FARO_GATOPARD_SER_PODCAST_1437_P/media/playser/audio/20233/30/1680135277134_19628.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gatopard/episodio/5329960-gatopard-daniel-jorda-panadero-los-que-teniamos-las-manos-calientes-haciamos-pan

## Sobre este episodio

Teniendo el obrador en uno de los barrios más humildes de Barcelona, Jordà ha sido el panadero de confianza de 14 restaurantes con estrella Michelin y ganó el premio al mejor panettone en 2022

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