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Frutonomía

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Sobre el podcast

David Magaña y Gonzalo Salinas, analistas de RaboResearch, discuten las principales tendencias globales del sector hortofrutícola.Aquí puedes leer nuestro descargo de responsabilidad: https://www.rabobank.com/knowledge/disclaimer/011417027/disclaimer

Frutonomía en cifras

Estado
Activo
Episodios
59
Primer episodio
21 de mayo de 2024
Último episodio
13 de octubre de 2026
Ritmo de publicación
1,9 al mes
Duración habitual
33 min
Idioma
Español

Evolución

Episodios publicados por mes

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47 episodios en los últimos 24 meses; el mes con más fue nov 24 (2).

Últimos episodios

  1. Europa y el próximo capítulo del aguacate

    13 de octubre de 2026 · 34 min

    Revisamos la participación de David en el Congreso Mundial del Aguacate 2026, celebrado en Madrid y organizado por la World Avocado Organization. Analizamos los profundos cambios que atraviesa el mercado de la Unión…

  2. Zarzamora y frambuesa: la transformación de una industria. Parte 2: Competitividad y futuro

    22 de septiembre de 2026 · 29 min

    En la segunda parte, David Magaña y Gonzalo Salinas continúan su conversación con Patricio Cortés para analizar la competitividad de la industria mexicana de la zarzamora y la frambuesa, así como los principales retos…

  3. Zarzamora y frambuesa: la transformación de una industria. Parte 1: Historia y genética

    8 de septiembre de 2026 · 34 min

    En la primera parte de esta conversación, David Magaña y Gonzalo Salinas reciben a Patricio Cortés, CEO de Sun Belle México, para recorrer la historia de la industria de la zarzamora y la frambuesa en México, desde sus…

  4. La paradoja de la manzana: una fruta eterna en un mercado que cambia

    25 de agosto de 2026 · 34 min

    La manzana combina una historia milenaria con innovación constante y alcance global. Es una de las frutas frescas líderes en consumo y una de las pocas categorías frutícolas en las que Estados Unidos mantiene un…

  5. Berries mexicanas: éxito global, nuevos desafíos y grandes oportunidades

    11 de agosto de 2026 · 30 min

    México se ha convertido en una potencia mundial de berries, aunque el sector enfrenta nuevos desafíos. En este episodio, David Magaña y Gonzalo analizan las tendencias que están redefiniendo la industria del arándano…

  6. El aguacate rumbo a 2027 y El Niño: más oferta, más volatilidad

    28 de julio de 2026 · 30 min

    David y Gonzalo revisan los principales puntos del reporte de aguacates de RaboResearch 2026. Comentado sobre los principales cambios en la oferta y la demanda global de la última temporada 2025/2026 y lo que podemos…

  7. Tomates, pimientos, papas y ajo: Las estrellas del Mundial de las Hortalizas

    14 de julio de 2026 · 35 min

    Después de recorrer el Mundial de las Frutas, nos adentramos ahora en el Mundial de las Hortalizas. Desde selecciones sólidas y consistentes como Francia y Canadá, hasta potencias exportadoras como México, España…

  8. El Mundial de las frutas: ¿quién levanta la copa del comercio global?

    23 de junio de 2026 · 38 min

    En este episodio de Frutonomía jugamos el Mundial de las frutas, donde las selecciones son los principales exportadores globales del capítulo 08. Desde el puesto 16 hasta el campeón, analizamos posicionamiento…

  9. La historia de los dos tomates: frescos y de proceso

    9 de junio de 2026 · 27 min

    En el episodio 51 de Frutonomía, exploramos el mundo de los tomates de proceso y la dinámica de la industria a nivel global. Analizamos las diferencias entre tomates frescos y procesados, así como las tendencias de…

  10. Reflexiones sobre China y dos años de Frutonomía

    26 de mayo de 2026 · 32 min

    Para la celebración de los 50 episodios y dos años de este podcast, David y Gonzalo conversan sobre los últimos cambios experimentados por China respecto del comercio de frutas frescas. Aquí puedes leer nuestro descargo…

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