TEMA: Nutrición e inmunidad. INVITADA: Dra. Oralia Nájera Medina PROGRAMA: 51
Sobre este episodio
La Dra. Oralia Nájera Medina, profesora investigadora del Departamento de Atención a la Salud de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, explica la estrecha relación entre la nutrición y el funcionamiento del sistema inmunológico, resaltando la importancia de una alimentación adecuada para fortalecer los mecanismos naturales de defensa del organismo. Durante la entrevista describe que el sistema inmunológico está integrado por mecanismos de inmunidad innata y adquirida que permiten al organismo responder frente a virus, bacterias y otros agentes infecciosos.