Alimentación saludable: Un escudo contra la pandemia
Sobre este episodio
¿Qué son las comorbilidades? ¿Quién está en un mayor riesgo para los síntomas de gravedad del COVID-19 y por qué? ¿Cuál es la situación actual de México respecto a la mala nutrición? ¿Tendrá el COVID-19 un impacto negativo en la seguridad alimentaria a nivel mundial? ¿Quienes ven más amenazadas su seguridad alimentaria y medios de vida tras la pandemia? ¿Qué papel podrían desempeñar las principales empresas alimentarias internacionales frente a la inminente falta de acceso a los alimentos en los países de bajos y medios ingresos? ¿Es posible fortalecer nuestro sistema inmunológico a través de la nutrición? ¿Cómo podemos empezar a mejorar nuestros hábitos alimenticios? ¿Cuáles son los principales alimentos que podemos consumir? ¿Qué métodos en la preparación de alimentos son más saludables? Participantes: Dra. Laura González López · UNIVA Plantel Guadalajara / Mtro. Pedro Ignacio Godinez Martínez · UNIVA Plantel Puerto Vallarta / Mtro. José Manuel López Ortiz · UNIVA Plantel Colima Canción "What a wonderful World" - Louis Armstrong