Canal Sierra de Cádiz - 16/01/2026

Retomamos el programa «Doctor, ¿qué puedo hacer?» en Canal Sierra de Cádiz en la que el Dr. Antonio Rodríguez Carrión analiza la crítica situación sanitaria en El Gastor , donde la población ha recogido firmas de forma masiva ante la falta de médicos fijos y de un servicio de urgencias permanente, igualmente y con respecto a Ubrique, informa cómo el Observatorio de Salud ha elevado una queja formal ante el Defensor del Pueblo Andaluz tras recibir respuestas de la administración sanitaria que no se ajustan a la realidad de las demoras y la falta de especialistas. El doctor Rodríguez Carrión denuncia la pérdida de calidad asistencial. Finalmente, ofrecemos pautas para recuperar la salud tras los excesos navideños , enfatizando la vuelta a la dieta mediterránea y el control de las hormonas del apetito mediante una masticación lenta . Se incluyen advertencias sobre el uso del paracetamol , señalando que nunca debe mezclarse con alcohol, y se resaltan las propiedades diuréticas del espárrago de temporada. Por último, ante el frío actual, se recomienda protegerse adecuadamente para evitar sabañones y riesgos cardiovasculares graves , como infartos, provocados por cambios bruscos de temperatura al salir de casa.