Arroz brut
Sobre este episodio
El cocinero y portavoz de los oyentes de esRadio97.1, Amadeo Auladell, habla con motivo de la salida a la venta de un cupón de la ONCE dedicado al arroz brut de este plato típico mallorquín en 'Es la mañana de Baleares', con Gabriel Torrens, además de ofrecer su receta para elaborarlo.