# Arroz brut

Episodio de [Es la mañana de Baleares](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-baleares), de esRadio Baleares.

- Publicado: 5 de noviembre de 2020
- Duración: 6 min
- Audio: https://www.ivoox.com/arroz-brut_mf_59930770_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-baleares/episodio/4143763-arroz-brut

## Sobre este episodio

El cocinero y portavoz de los oyentes de esRadio97.1, Amadeo Auladell, habla con motivo de la salida a la venta de un cupón de la ONCE dedicado al arroz brut de este plato típico mallorquín en 'Es la mañana de Baleares', con Gabriel Torrens, además de ofrecer su receta para elaborarlo.

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