Café con aroma a desigualdad / Nelly Martínez
Sobre este episodio
¿Qué hay detrás del café que tomamos cada mañana? Mientras la industria y la cultura del café crecen globalmente, los cafeticultores siguen enfrentando desigualdades y pobreza. ¿Por qué sucede esto? En este episodio, la Dra. Nelly Martínez analiza esta paradoja a través del caso de cafeticultores campesinos de la Huasteca potosina.