Juan Miguel López-Gil, experto en cervecero: “tomar una cerveza no es incompatible con llevar una vida sana"
Sobre este episodio
Entrevista en pódcast de Boadilladigital con uno de los primeros sumilleres cerveceros de España y vecino de Boadilla del Monte, que ha presentado su libro ‘Toda una birra’. Juan Miguel López-Gil Moya, experto en gastronomía y cerveza, ha trabajado durante más de 30 años en Mahou-San Miguel, donde ha sido formador. Y fue uno de los primeros sumilleres cerveceros de España cuando esa figura todavía no existía.