SURO: personas, territorios y alimentos
Sobre este episodio
SURō , a realizarse el 22 y 23 de noviembre del 2023 en la Javeriana Cali, es un encuentro que busca inspirar, visibilizar y compartir el conocimiento desde tres ejes: personas, el territorio alimentos. Conversación con la chef Catalina Vélez, la empresaria Lina Jaramillo y el director de la carrera de Gastronomía y Artes Culinarias Sebero Ugarte, con Juan Carlos Prado en Javeriana Estéreo Cali 107.5 FM Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/entre-lineas-la-realidad-en-contexto--4464815/support .