Cocuus, Patxi Larumbe , alimentos impresos en 3D. Tecnología al servicio de la alimentación

Volvemos con fuerza a nuestros encuentros de Entre amigas anda la cosa. Vamos a conocer el futuro, el presente de la alimentación, a través de Cocuus una empresa biotecnológica que logra imprimir alimentos en impresoras 3D. De la mano de Patxi Larumbe, cabeza y corazón de Cocuus, nos introducimos en el cómo, y por qué pasar a imprimir alimentos. Hablamos de sostenibilidad, igualdad, alimentación integral a medida. Medio ambiente, equidad social, haciendo accesibles alimentos saludables a todos los niveles con un coste menor. ¿Quieres saber qué es un alimento imprimido en 3D? No te pierdas este encuentro en Entre Amigas Anda la Cosa y Amigos, claro.