๐ช๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐: ๐บ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐| Kael Salas|๐En Contraste S2 #69| Mariale
Sobre este episodio
โจ Sรบmate a la Comunidad En Contraste โจUn espacio para conversaciones que muestran cรณmo cada paso โincluso el mรกs inesperadoโ nos prepara para lo que viene. Invitado especial: Kael Salas @chefkaelsalas8996 Padre | Chef | Emprendedor Chef venezolano que emigrรณ en 2013 y que, tras pasar por distintos oficios que lo fueron formando y a la vez le mostraban lo que no querรญa ejercer de manera definitiva, encontrรณ en la cocina el camino para reinventarse. Su historia va mรกs allรก de recetas: es un recorrido de resiliencia, creatividad y emprendimiento en la industria del catering en Estados Unidos. En este episodio hablamos de:La cocina como memoria y anclaje familiar.La migraciรณn y un lema que lo sostuvo: โfalta un dรญa menosโ. El paso de empleado a emprendedor y el reto de construir un negocio de catering desde cero.El arte de personalizar cada plato para dejar un โwowโ imborrable en los clientes.La importancia del trabajo en equipo y la comunicaciรณn silenciosa para lograr eventos perfectos. ๐ Una conversaciรณn inspiradora sobre cรณmo la pasiรณn y la constancia convierten cada experiencia en preparaciรณn para lo que viene. Conecta con Kael Salas Instagram: @chefkaelsalas Busca por los libros de Mariale en Amazon ๐ Literatura disponible: Efecto Dominรณ y Vivir Siendo Tรบ (Amazon). https://a.co/d/gr3Krad ๐ Suscrรญbete, comenta y comparte este episodio si te inspirรณ. ๐ฌ Dรฉjanos tu opiniรณn y no olvides darle like. โจ Gracias por escuchar este episodio de Tu Podcast En Contraste โจ๐ Encuรฉntrame en: Instagram: @gb_marialePodcast IG: @encontraste_tupodcast LinkedIn: mariale-gamboaYouTube: http://www.youtube.com/@TuPodcastEnContraste