109. ¿Cómo superar los primeros obstáculos al abrir un restaurante?

En este episodio de Emprendebroders, recibimos a Camila, cofundadora de Amarena, una de las cafeterías más queridas y reconocidas de Lima. Camila nos cuenta su inspiradora historia: de llegar de Bolivia a enamorarse de la gastronomía peruana, formarse en las mejores cocinas, emprender en plena pandemia y construir con sus socias un negocio que hoy no solo crece, sino que proyecta llegar al extranjero.