Aceites y grasas y su importancia en nuestra salud
Sobre este episodio
Estamos oyendo y viendo continuamente en los medios los peligros que acechan aceites como los de palma que según un último estudio ahora favorece la metástasis del cáncer. Nuestra doctora Arantza López-Ocaña nos hace un repaso de los aceites y las grasas que consumimos (oliva, orujo, girasol, coco). Hablamos de los triglicéridos y las grasas saturadas, trans e insaturadas.