# Aceites y grasas y su importancia en nuestra salud

Episodio de [El Recreo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786), de Habla Radio.

- Publicado: 15 de noviembre de 2021
- Duración: 14 min
- Audio: https://www.ivoox.com/aceites-grasas-su-importancia-nuestra_mf_78266092_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786/episodio/5640449-aceites-y-grasas-y-su-importancia-en-nuestra-salud

## Sobre este episodio

Estamos oyendo y viendo continuamente en los medios los peligros que acechan aceites como los de palma que según un último estudio ahora favorece la metástasis del cáncer. Nuestra doctora Arantza López-Ocaña nos hace un repaso de los aceites y las grasas que consumimos (oliva, orujo, girasol, coco). Hablamos de los triglicéridos y las grasas saturadas, trans e insaturadas.

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