¿Qué hacemos con las sobras de Navidad?
Sobre este episodio
Ismael Iglesias, chef del restaurante Rita nos propone cocinar platos muy originales con las sobras de estas fechas navideñas. Desde un tartar de langostinos, aguacate y tomate hasta una ensalada de cordero escabechado. Sopas, caldos y arroces de marisco.